Studené předkrmy

     
1 ks Nakládaný hermelín starý Vojáčkový brusikový terč,chléb 89 Kč
150g Salát z utopenců křtaltovně zadělávaných/špekáčky,cibule,feferonky/,chléb 79 Kč
300g Sýrový šín / niva,hermelín,eidam,feferonky,máslo/,chléb 139 Kč
50g Čerstvě pražené mandle sypané kutnohorskou solí 69 Kč
     

Teplé předkrmy

     
1 ks Topinky s česnekem a solí 59 Kč
2 ks Čertovská topinka /pikantní mletá masová směs zapečená sýrem,zelenina/ 119 Kč
200g Pytlácká grilovaná klobása,hořčice,čerstvý křen,chléb 99 Kč
     

Polévky

     
  Dle denní nabídky 49 Kč
  Staropražská česnečka s uzeninou,sýrem a chlebovými krutonky 59 Kč
     

Staročeská kuchyně 

     
180g Svíčková na smetaně,brusinkový terč,houskový knedlík 199 Kč
200g Vepřové výpečky,dušené zelí,houskový knedlík 199 Kč
200g Domácí uzená krkovička,dušené zelí,bramborový knedlík 199 Kč
150g Kančí guláš,brusinky,domácí bramboráčky 209 Kč
     

Pro opravdové jedlíky 

     
900g Pečené vepřové koleno,čerstvý křen,hořčice,chléb 279 Kč
1/2 Pečená kachna,červené zelí,houskový a bramborový knedlík 279 Kč
300g Kutnohorská bašta /pečené vepřové maso,uzená krkovička,klobása/dušené zelí,variace knedlíků 249 Kč
     

Kuřecí maso 

     
200g Katova pomsta 199 Kč
                      /kuřecí prsíčka na nudličky restovaná s anglickou slaninou a feferonkou/  
200g Kuřecí steak paní Zemanové 199 Kč
                      /kuřecí prsíčka se šunkou zapečená hermelínem/  
200g Kuřecí prsíčka dle Rožmberských 199 Kč
                      /restované čerstvé žampiony,smetana,bílé víno/  
200g Kuřecí steak Mikuláše Dačického 199 Kč
                       /kuřecí prsíčka se žampiony zapečené nivou a ochucené chilli/  
250g Smažený řízek císaře Rudolfa II 209 Kč
                       /kuřecí prsíčka plněná šunkou a eidamem obalená v trojobalu/  
     

Vepřové maso

     
200g Tulákova děravá kapsa 199 Kč
                      /vepřová pečeně nadívaná nivou,klobásou a žampiony/  
200g Mls Pražského uzenáře 199 Kč
                      /přírodní vepřový steak,grilovaná anglická slanina,sázené vejce/  
200g Medailonky Wratislava Jagella 229 Kč
                      /vepřová panenka v jemné přírodní šťávě s plátky žampionů a hříbků/  
200g Medailonky dle paní Dorotky 229 Kč
                      /vepřová panenka se smetanovo-sýrovým přelivem/  
200g Lapkovy nadité kapsičky  209 Kč
                      /vepřová pečeně nadívaná šunkou a nivou,anglickou slaninou a eidamem/  
200g Smažený Kutnohorský řízek  209 Kč
                       /vepřová pečeně nadívaná hermelínem,kutnohorským salámem a žampiony,  obalená v trojobalu/
200g Smažené řízečky pana Purkmistra 209 Kč
                      / vepřová pečeně a kuřecí prsíčka obalená v trojobalu/  
     

Hovězí maso – EYE ROUND 

     
200g Roštěná bratra Václava 279 Kč
                      /hermelín,šunka,brusinky/  
200g Roštěná frejíře Kryštofa 279 Kč
                      /restovaná slanina,šunka,sázené vejce/  
200g Špalík pana hradního 279 Kč
                      /biftek  v lůžku z restované anglické slaniny a fazolových lusků/  
200g Mydlářův špalek 279 Kč
                      /biftek  s přelivem ze smetany a zeleného pepře/  
200g Lorecký flamendr 239 Kč
                      /hovězí svíčková a vepřová panenka na nudličky s pikantní omáčkou v obřím bramboráku/
     

Ryby

     
180g Pstruh po mlynářsku 199 Kč
                       /obalený v paprice s moukou,zdobený citronem/  
150g Losos filet s bylinkovým máslem 229 Kč
180g Candát dle paní Zemanové s máslovou zeleninou 229 Kč
     

Specialita 

   
200g TATARSKÝ BIFTEK s topinkami a česnekem 269 Kč
   

Bezmasá jídla 

   
150g Smažený sýr s domácí tatarkou 129 Kč
120g Smažený hermelín s domácí tatarkou 129 Kč
200g Smažená sýrová variace s domácí tatarkou /eidam, hermelín,niva/ 139 Kč
     

Velké saláty 

     
300g Konšelský salát 209 Kč
                   /restovaná kuřecí prsíčka na nudličky,vejce,bylinkový dresink,míchaná zelenina
300g Císařský salát 209 Kč
                       /smažené hermelínové kuličky,brusinky,česnekový dresink,míchaná zelenina/  
300g Řecký salát 199 Kč
                      /míchaná zelenina,balkánský sýr,černé olivy/  
     

Malé saláty

 

     
150g Okurkový 59 Kč
150g Rajčatový s cibulkou 59 Kč
150g Šopský 89 Kč
     

Sladké neřesti

 

     
Vanilková zmrzlina s horkými malinami,vaječným koňakem a šlehačkou 89 Kč
Palačinky se zmrzlinou,horkým ovocem, šlehačkou a čokoládovým topingem 109 Kč
Domácí jablečný závin se šlehačkou 69 Kč
     

Přílohy 

     
Hranolky 39 Kč
Bramborové krokety 39 Kč
Vařené brambory 39 Kč
Opečené brambory 39 Kč
Rýže   39 Kč
Domácí bramboráčky 55 Kč
Houskové knedlíky 20 Kč
Bramborové knedlíky 25 Kč
Zelené fazolky se slaninou 69 Kč
Restovaná zelenina na másle 69 Kč
Pečivo koš 29 Kč
Tatarka, kečup 29 Kč
Česneková, kari, niva omáčka 29 Kč
     

Čeština‎EnglishDeutschРусский